大吟醸の酒粕のみを使用して常圧蒸留。さらに5年熟成させた本格焼酎です。
さなぶり焼酎とは田植えの御祝早苗饗祭（さなぶりまつり）の直会に御神酒として供されたことに由来します。

穏やかな日本海の薄暮に訪れる無風となる凪のひととき。一口の口に含みそっと目を閉じてください。優しい凪のような深淵な時間が舞い降ります。

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